Il Pomodoro: virtù e benefici
Il Pomodoro è solo un ortaggio? Riduttivo chiamarlo così!
Se dobbiamo parlare di questo ottimo pomo rosso, succoso e lucente, facciamolo con occhio critico… Perché il Pomodoro è più di una semplice verdura.
Salito in cima al podio per le sue caratteristiche che lo rendono sano e ricco di proprietà benefiche, è importantissimo nella dieta mediterranea e non può essere sostituito facilmente proprio per la grande quantità di vitamine B D e E che ci proteggono e hanno moltissimi benefici antiossidanti.
I pomodori, poi, sono alimenti ricchi di acqua unita ad una forte componente minerale: insomma, non chiamatelo solo verdura!
I pomodori sono a basso contenuto calorico e secondo delle ricerche scientifiche, hanno funzione di prevenzione anche nei tumori: un alimento da integrare in mille modi nei nostri piatti, gustandolo dal semplice aperitivo al sugo di un’ottima pasta, ad un ripieno fino ad un semplice fresco contorno.
Il CDA ha a cuore prodotti sempre freschi tra frutta e verdura tra cui – appunto – pomodori di ottima qualità: ed ecco allora una piccola idea per condividere insieme agli amici questo alimento genuino, tra un aperitivo e quattro chiacchiere.
Bloody Mary: il cocktail al pomodoro
Ingredienti:
- 9 cl di succo di Pomodoro
- 4,5 cl di Vodka
- 1,5 cl di succo di limone
- qualche goccia di Salsa Worcester
- sale e pepe per insaporire
Preparazione:
Unire tutti gli ingredienti e shakerarli con vigore e versarlo in un bicchiere da cocktail con qualche oliva o gambo di sedano, dando il tocco finale con una spolverata di pepe.
Il Vostro Cocktail al pomodoro è pronto per essere gustato!
Il Centro Distribuzione Alimentare srl nasce nel 2008 dall’unione di persone operanti da decenni nell’ambito dell’ingrosso alimentare: una società giovane e dinamica che vuole essere un punto di riferimento innovativo e completo nel sistema alimentare, in Italia e nel mondo.
